Ingredientes:
- Masa para pizza (puedes comprarla prehecha o hacerla en casa)
- 100 g de carne de res molida
- 100 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 50 g de jamón serrano o de york (cortado en tiras)
- 50 g de pepperoni o salami (en rodajas)
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de salsa de tomate para pizza
- Orégano y otros condimentos al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Precalienta el horno a la temperatura indicada en las instrucciones de la masa para pizza (generalmente alrededor de 200-220°C).
- Extiende la masa sobre una bandeja para hornear previamente enharinada o sobre papel pergamino.
- Unta una capa uniforme de salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde libre alrededor.
- Espolvorea la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
- Distribuye la carne de res molida, la pechuga de pollo desmenuzada, el jamón serrano (o jamón de york) y el pepperoni (o salami) sobre la pizza.
- Agrega el resto del queso mozzarella rallado por encima.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los ingredientes y espolvorea orégano u otros condimentos de tu elección.
- Hornea la pizza en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
- Una vez cocida, retira la pizza del horno y deja reposar durante unos minutos antes de cortarla en porciones.
- Sirve caliente y disfruta de una deliciosa pizza de carnes variadas.
Esta pizza de carnes variadas es perfecta para satisfacer diferentes gustos y antojos. Puedes personalizar los tipos de carne y los condimentos según tus preferencias. ¡Buen provecho!
